コンソメだけ！ピーマンのブルグルリゾット
けいこSu @cook_40095087
【カテゴリ掲載！感謝♪】
調味料はコンソメだけ♪
ピーマン大量消費！
◎ピーマン、玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
米ではなくブルグルでリゾットを作ってみました♪
コンソメだけ！ピーマンのブルグルリゾット
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調味料はコンソメだけ♪
ピーマン大量消費！
◎ピーマン、玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
米ではなくブルグルでリゾットを作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンはみじん切りにする。
-
- 2
（ピーマンは、写真のようにまな板に縦に置いて回しながら切ると、種を除いてきれいに切れます！）
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- 3
玉ねぎもみじん切りにする。
（玉ねぎは、換気扇をつけてから切ると涙が出ません） -
- 4
鍋に油（分量外）をひき、挽肉を炒める。
（挽肉から油が出るので、油はひかなくてもOK） -
- 5
ピーマンを入れて炒める。
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- 6
玉ねぎを入れて炒める。
-
- 7
ブルグル、水、固形コンソメの素を入れる。
水分がなくなるまで中火で煮詰める。 -
- 8
煮詰まったらお好みで塩胡椒をふる。
（ブルグルの固さはお好みまで、火力を調整して煮詰めてください） -
- 9
■ピーマン切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:18547631 -
- 10
■ブルグルはこれを使いました。
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- 11
◎2017.04.29
「ピーマン」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
コンソメの素は固形でも顆粒でもOK。
最後にチーズや卵を入れてもおいしいです！
挽肉は、ツナやウインナーにしてもおいしいです。
じゃがいもやにんじん等お好みの野菜で作れます。
塩胡椒は粗挽き黒胡椒を使うと仕上がりがきれいです。
つくれぽ
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