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ソーセージとピーマンの卵炒め
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ソーセージとピーマンの卵炒め-レシピのメイン写真

ソーセージとピーマンの卵炒め

ちょこりゅう
ちょこりゅう @cook_40137383

冷蔵庫の余り物で簡単にできました
このレシピの生い立ち
余り物で何かできないかと考え出来たレシピです。

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ソーセージとピーマンの卵炒め

ちょこりゅう
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材料

2人分
  1. ソーセージ 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 卵 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ソーセージは斜め半分に、ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにします。卵は溶いておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ピーマンと玉ねぎを炒めます。しんなりしてきたらソーセージも加えて炒めます。

  3. 3

    ソーセージに火が通ったら塩コショウ、しょうゆで味をつけます。

  4. 4

    卵を回し入れてサッと炒め卵が固まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

とくになし。
ご飯にもお酒のおつまみにもなります。

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ちょこりゅう
ちょこりゅう @cook_40137383
2015/08/11 12:26に公開

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