筍の豚バラ巻き巻き♪
でめきん女将 @cook_40148771
旬な筍をしっかり味のお肉で巻き巻き…お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
旬の筍をしっかり味のお肉で巻きました♪筍のシャキシャキ感もい〜い感じです♪お弁当のおかず用に作りました(^_^)v
筍の豚バラ巻き巻き♪
旬な筍をしっかり味のお肉で巻き巻き…お弁当のおかずに♪
このレシピの生い立ち
旬の筍をしっかり味のお肉で巻きました♪筍のシャキシャキ感もい〜い感じです♪お弁当のおかず用に作りました(^_^)v
作り方
- 1
筍の大きさにもよりますが、1/2個で一口大で8等分にカット。豚バラも半分に切り8等分に…塩胡椒をしておく。
- 2
筍にお肉を巻き巻き→片栗粉をはたいて→フライパン多めの油で揚げ焼きに→一旦取り出して、フライパンの油を綺麗に拭き取り…
- 3
焼き肉のタレを入れて肉を戻し、よく絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
焼いた後のフライパンの油はきっちり拭き取りましょう。お肉もクッキングペーパーの上に取り出してカロリーオフしましょう♪
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