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簡単!ピーマンの粒マスタードソテー
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簡単!ピーマンの粒マスタードソテー-レシピのメイン写真

簡単!ピーマンの粒マスタードソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

調味料少々でも味はしっかり♪
このレシピの生い立ち
ピーマンのベーコン炒めを作ろうとして粒マスタードを使ってみました

調味料少々でも味はしっかり♪
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ピーマンのベーコン炒めを作ろうとして粒マスタードを使ってみました

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簡単!ピーマンの粒マスタードソテー

だんどり亭
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ピーマンのベーコン炒めを作ろうとして粒マスタードを使ってみました

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材料

2人分
  • ピーマン(大) 2個
  • ベーコン(ブロック) 50g
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 原燃醬油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に半分に切ってヘタと種を取って千切りにする
    ベーコンを小さく切ってフライパンに置き
    中火2分じっくり油を出す

  2. 2

    ベーコンを軽く混ぜ中央にまとめピーマンを乗せてつつみ蓋をして2分蒸し焼き
    火を止め余熱で調味料を混ぜて完成

コツ・ポイント

油を使わずベーコンの油を使うのでベーコンはブロックがオススメ
薄いベーコンの時は油を少々

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/08/12 15:16に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ピーマン ベーコン

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