ナポリタン風パスタ

クックPKGB7Y☆
クックPKGB7Y☆ @cook_40183319

保存食として冷凍する事も可能です
このレシピの生い立ち
パスタソースがなく、ケチャップで作れないかと思って作りました

ナポリタン風パスタ

保存食として冷凍する事も可能です
このレシピの生い立ち
パスタソースがなく、ケチャップで作れないかと思って作りました

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材料

5人分+保存用
  1. パスタ 約300g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. ピーマン 中2個
  4. ウインナー 約90g
  5. オリーブオイル
  6. 塩コショウ
  7. ケチャップ
  8. マヨネーズ 少々
  9. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄めに、ピーマンを一口サイズにウインナーは斜めに切っておく

  2. 2

    パスタを表記通りにor芯がなくなるまで茹でる

  3. 3

    茹で上がった麺はオリーブオイルをかけて固まらないように混ぜておく

  4. 4

    フライパンを熱してオリーブ油を引き①の切った材料を炒める

  5. 5

    ④に塩コショウ、ケチャップを入れ混ざったらコンソメ、マヨネーズを少々入れる

  6. 6

    ⑤に茹でた麺を入れケチャップが均等に混ざるまで炒める

コツ・ポイント

ケチャップだけだと酸味がキツイのでマヨネーズを少し入れることによってまろやかになります

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調味料等は目分量&味付けのお好みがあるので書いてません。
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