タルタルソースを作ります。
固ゆでにしたゆで卵を刻み、分量のマヨネーズと混ぜ合わせたら完成です。

キャベツは大きめのざく切り、しめじはほぐし、レンジでチン！

チンした野菜と醤油を和えます。

耐熱容器に野菜を盛り、その上にタルタルソースをたっぷりのせます。さらにパルメザンチーズをかけます。

あとはオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。我が家はオーブンレンジのグラタン設定で焼きました。