作り方
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余った鮭を包丁で細かく切り大葉も細かく切りまな板の上で大葉、鮭、胡麻と混ぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩鮭なので他に塩などの塩分はいらず大葉の香りと胡麻の風味で美味しいですよ。ごまは鮭と混ぜる前にフライパンでから煎りすると香ばし香りがしますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613684
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