基本の天ぷら

いちごみるく♪*
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基本の天ぷらです。
このレシピの生い立ち
夕飯に♪

基本の天ぷら

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材料

作りやすい量
  1. ◎衣
  2. 小麦粉 100g
  3. 1個
  4. 冷水 150ml
  5. 砂糖 大1/2
  6. マヨネーズ 大1/2
  7. ◎具材
  8. かぼちゃ
  9. さつまいも
  10. しいたけ
  11. 菜の花
  12. (それぞれ、衣の量と考えて)

作り方

  1. 1

    衣を作る。ボウルに卵を入れ、よく混ぜて砂糖とマヨネーズも加えてしっかり混ぜる。

  2. 2

    冷水を入れ、混ぜ、小麦粉をふるいながら加えて混ぜる。

  3. 3

    下処理をした具材に衣をつけて、熱した油で、きつね色になるまであげて、完成☆

コツ・ポイント

具材の形などはお好みで(*^o^*)

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料理、お菓子作りが大好き♪SK科で頑張ってます(*^^*)将来の夢は管理栄養士!☆
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