クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。（レンジでチンしてもＯＫ）

いちごは小さく切っておく。

①に全卵、砂糖を入れてミキサーでよく混ぜる。白っぽくなってドロっと？するまで。

違うボウルに生クリームを入れて泡立てる。ケーキとかのホイップみたいに固くせず、やわらかめのクリームを作る。

③に④を加え、ヘラで切るように混ぜる。

バットかジップロックなどに⑤を入れて、いちごを散らしてフタをする。冷凍庫で５時間位冷やしたら完成です。