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ココナッツオイルのチキンガーリックソテー
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ココナッツオイルのチキンガーリックソテー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルのチキンガーリックソテー

♡miyorin♡
♡miyorin♡ @cook_40170101

ココナッツオイルなので、油っぽくなくてさっぱりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
封を開けた、ココナッツオイルを消費したかったため。

ココナッツオイルなので、油っぽくなくてさっぱりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
封を開けた、ココナッツオイルを消費したかったため。

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ココナッツオイルのチキンガーリックソテー

♡miyorin♡
♡miyorin♡ @cook_40170101

ココナッツオイルなので、油っぽくなくてさっぱりとした味わいです。
このレシピの生い立ち
封を開けた、ココナッツオイルを消費したかったため。

ココナッツオイルなので、油っぽくなくてさっぱりとした味わいです。
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封を開けた、ココナッツオイルを消費したかったため。

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 200g
  • にんにく 1片
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩・こしょうをまぶしておく。

  2. 2

    にんにくはスライスに切る。

  3. 3

    フライパンにココナッツオイルを熱し、にんにくを炒める。

  4. 4

    にんにくの色が変わってきたら、鶏もも肉をいれて菜箸でコロコロと肉を動かしながら炒める。

  5. 5

    鶏肉の中までしっかり火を通して、焼けてきたら塩・こしょうで味を調えて完成。

コツ・ポイント

☆にんにくが焦げないように注意して下さい。

☆ココナッツオイルがかなり飛び散るので、注意して炒めて下さい。

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♡miyorin♡
♡miyorin♡ @cook_40170101
2015/08/12 11:29に公開
現在フルタイムで働きながら、ビューティーフードアドバイザーの資格とトータルフードコーディネーターの資格を取る為に勉強をしています。この2つの資格が取れたら、薬膳マイスターの資格も取りたいなと考えています。お料理を作る事と食べる事が大好き♡最近はお菓子作りにも目覚めてきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく

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