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ネギ塩ガーリック焼うどん
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ネギ塩ガーリック焼うどん-レシピのメイン写真

ネギ塩ガーリック焼うどん

kobito-chair
kobito-chair @cook_40178946

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 長ネギ 半分~1本
  • にんにく 1片
  • 塩、黒胡椒 適量
  • ヘンプナッツ(or 白ゴマ) お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを茹で、長ネギを斜め切りに、にんにくをみじん切りにします。

  2. 2

    胡麻油とにんにくを弱火にかけ、香りがたってきたら、長ネギをいれ塩をしてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ゆであがったうどんをザルにあげ、よく水気を切って、2に入れ混ぜる。

  4. 4

    味をみながら塩をして、最後に黒胡椒とヘンプナッツ(白ゴマでもOK。お好みで)を入れ出来上がり。

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kobito-chair
kobito-chair @cook_40178946
2013/06/19 14:38に公開
山梨在住。食材たちと対話しながら、丁寧にお料理していきたいです。
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このレシピのキーワード

焼きうどん にんにく 冷凍うどん 長ネギ

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