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砂糖不使用でも満足のバナナケーキ
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砂糖不使用でも満足のバナナケーキ-レシピのメイン写真

砂糖不使用でも満足のバナナケーキ

mahiluchan
mahiluchan @cook_40189356

子どもから大人まで砂糖を控えたいけど甘いものを食べたい人、市販のお菓子がが甘すぎだと思う人向け。充分甘いし超簡単です。
このレシピの生い立ち
子ども用且つバナナ消費目的で甘さ控えめのバナナケーキを何度も作るうちに行き着いたレシピです。ずぼらで面倒くさがりな上に料理下手なので極限までシンプルな工程になっています。

子どもから大人まで砂糖を控えたいけど甘いものを食べたい人、市販のお菓子がが甘すぎだと思う人向け。充分甘いし超簡単です。
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砂糖不使用でも満足のバナナケーキ

mahiluchan
mahiluchan @cook_40189356

子どもから大人まで砂糖を控えたいけど甘いものを食べたい人、市販のお菓子がが甘すぎだと思う人向け。充分甘いし超簡単です。
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材料

カップケーキ6個分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • バナナ 2個
  • メープルシロップ 大さじ2〜3(お好みで)
  • バター 35g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて振るうか、よく混ぜる。

  3. 3

    バナナとメープルシロップを同じ容器に入れて潰して混ぜておく。

  4. 4

    バターを湯せんなりして溶かす。
    卵を割りほぐす。
    これらを前の工程のバナナとメープルシロップの容器に投入。混ぜる。

  5. 5

    前の工程で混ぜたものを粉類とミックスする。ヘラでサクサクと粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。

  6. 6

    方に入れて余熱しておいたオーブンで30分くらい焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。

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mahiluchan
mahiluchan @cook_40189356
2015/08/11 23:24に公開
面倒くさがりで外食ばかりしていた私も母になり早2年。ずぼらで面倒くさがりな性格はなかなか変わらないので、多国籍でシンプルかつ素材を活かした家庭料理を模索中。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ バター 卵 メープルシロップ 小麦粉

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