簡単♪ジューシーなトマトベーコン焼き
kouayaa @Kouaya
トースターで簡単1品！熱々ジューシーお口の中でトマト汁が溢れます♡加熱したトマトはリコピンUPでダイエットや美肌効果も♪
このレシピの生い立ち
串焼き屋さんのトマトのベーコン巻が好きで、串に刺さずに耐熱皿で簡単に作ってました♪
簡単♪ジューシーなトマトベーコン焼き
トースターで簡単1品！熱々ジューシーお口の中でトマト汁が溢れます♡加熱したトマトはリコピンUPでダイエットや美肌効果も♪
このレシピの生い立ち
串焼き屋さんのトマトのベーコン巻が好きで、串に刺さずに耐熱皿で簡単に作ってました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1枚を半分に切る。パックの上で切ればまな板不要です
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- 2
トマトは側面の皮1か所に包丁のアゴ（角）で十字に切り目を入れて耐熱皿に並べ、切り目にマヨネーズをポツンと落としていく
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- 3
トマトを包むようにベーコンをかぶせ、トースター又は魚焼きグリルで15分位
-
- 4
ベーコンの脂がジュワジュワしたら焼き上がり！ブラックペッパーを強めに振って熱々を♪爪楊枝を刺すと食べやすいです
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- 5
あれば彩りにパセリを散らして♪
焼きたてはトマトが口の中で弾けるので猫舌の方はお気をつけください -
- 6
私はトマトの旨みとベーコンの塩気だけで十分ですが、物足りないようなら塩やクレイジーソルト等を振っても(^^
- 7
★ベーコンの上に粉チーズを振って焼いても香ばしくて美味しいです
コツ・ポイント
★画像のトマトは直径4㎝程の「アイコ」を使っています。焼くとベーコンは縮みますがトマトの大きさに合わせて3つ切りにしてもよろしいかと思います。耐熱皿は並べた時にあまり隙間が空かないもので。
つくれぽ
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