ミョウガ、生姜、キュウリと玉ねぎ千切りにします。
ミニトマトは４つに切ります。アボカドはトマト同じ大きさに切ります。

切った野菜をボウルに入れて、残りの材料を入れて混ぜ合わせるだけです。ゴマ油は最後に入れます。

パケットに挟んで食べても美味しかった。

刺身と付け合わせてカルパッチョ感覚で食べても美味しかった。