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ココナッツオイル⭐ココ練乳カップケーキ
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ココナッツオイル⭐ココ練乳カップケーキ-レシピのメイン写真

ココナッツオイル⭐ココ練乳カップケーキ

さえず
さえず @cook_40054194

ブルーベリーたっぷりのココナッツ練乳風味のカップケーキ❤
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをたくさんいただいたので、大好きなココナッツと合わせてみました❤

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ココナッツオイル⭐ココ練乳カップケーキ

さえず
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材料

薄めのカップ９個分
  • ⭐生地
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 砂糖 40g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 1個
  • 牛乳 40g
  • ココナッツオイル 50g
  • ⭐ココナッツ練乳ソース
  • 練乳 40g
  • はちみつ 20g
  • ココナッツファイン 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • ブルーベリー 100gくらい
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作り方

  1. 1

    生地の材料を混ぜる

  2. 2

    別の器にココナッツ練乳ソースの材料を混ぜる

  3. 3

    生地にソースをマーブルに混ぜる

  4. 4

    オーブン予熱170度26分

  5. 5

    カップにこさじ山盛り１くらい生地を乗せる

  6. 6

    ブルーベリーを好きなだけ乗せる

  7. 7

    その上にも生地こさじ山盛り１くらい乗せて、ブルーベリーを隠してあげるようにならす

  8. 8

    こんがり焼く❤

コツ・ポイント

練乳ソースがマーブルになってるほうが、味に濃淡が出て美味しいんです❤
表面に出て来てるところがザクザクして、クセになります❤

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さえず
さえず @cook_40054194
2015/08/10 05:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ブルーベリー はちみつ ココナッツ 牛乳 薄力粉 卵 コンデンスミルク

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