れんこんの粒マスタードソテー
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
200れぽ＆おいしい健康 掲載感謝✿
粒マスタードと塩でシンプルに♪ワインにも合います^^
このレシピの生い立ち
蓮根と粒マス、どちらも大好き。
シンプルに炒めてみたら美味しかったので。
おつまみにも好評でした☆
れんこんの粒マスタードソテー
200れぽ＆おいしい健康 掲載感謝✿
粒マスタードと塩でシンプルに♪ワインにも合います^^
このレシピの生い立ち
蓮根と粒マス、どちらも大好き。
シンプルに炒めてみたら美味しかったので。
おつまみにも好評でした☆
作り方
- 1
れんこんは食べやすい大きさの薄切りにして酢水につけた後、水気をよく切る
- 2
フランパンにオリーブオイルを熱し
れんこんを炒める - 3
だいたい火が通ったら 粒マスタードを加えてさらに炒め、塩・黒胡椒で味を整える
- 4
2012/5/25
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀ -
- 5
✿2013/12/09
『太らない献立』に掲載して頂きました
＊77kcal
*蓮根には整腸作用あり -
- 6
✿2014/12
『おいしい健康』に掲載して頂きました - 7
2015/01/07
2度目の話題入りをさせて頂きました
沢山の方に作って頂き感激です☆
ありがとうございます❀ -
コツ・ポイント
＊蓮根は食感が残る程度に炒めたほうがしゃきしゃきして美味しいです
＊マイユ 粒マスタード使用です
＊マスタードの量は調整下さい
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