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ベジ棒々鶏
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ベジ棒々鶏-レシピのメイン写真

ベジ棒々鶏

cheburim
cheburim @cook_40076869

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材料

4〜5人前
  • あげ 2枚
  • きゅうり 4本
  • 塩(きゅうり塩ずり用) 適量
  • 醤油 適量
  • にんにく ひとかけら
  • タレ
  • タヒニ(白ごまペースト) 大さじ3〜5
  • 梅醤油(醤油でもOK) 大さじ1身体2を
  • ごま油 お好みで
  • すり生姜 お好みで
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩ずりして10分ほど置く
    洗って細切りにする

  2. 2

    あげを細切りにし、醤油におろしたにんにくを加えあげを10分ほどつけこむ

  3. 3

    2をフライパンに油をひいて焼く

  4. 4

    タレの材料を混ぜる
    お好みでごま油やおろし生姜をいれる

  5. 5

    きゅうりとあげを皿に盛り付け上からタレをかけ、白ごまをかける

コツ・ポイント

冷やした後タレをかけるといいですよ☆

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cheburim
cheburim @cook_40076869
2013/07/20 12:28に公開

このレシピのキーワード

バンバンジー キュウリ にんにく あげ ずり しょうが

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