挽肉レタス包み☆彡食感が楽しい！！
unnbabo @cook_40188733
中華料理屋さんで食べた味を思い出しつつ、アジア風にアレンジしてみました！
メインや晩酌にどうぞ(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂いたので、作ってみました。
とにかく時間がない時の早くできて美味しい１品です(=^・^=)
挽肉レタス包み☆彡食感が楽しい！！
中華料理屋さんで食べた味を思い出しつつ、アジア風にアレンジしてみました！
メインや晩酌にどうぞ(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ナスをたくさん頂いたので、作ってみました。
とにかく時間がない時の早くできて美味しい１品です(=^・^=)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスと筍を大きめな角切りにします。
- 2
フライパンに少量の油をひき、挽肉を炒めある程度火が通ればナスと筍を加え炒めます。
-
- 3
ナスが少ししなっとして来たら☆をすべて入れます。
（うちではよく登場するコリアンダーリーフです） -
- 4
しっかりナスに火が通れば、こちらもよく登場するとろみちゃんで適量様子を見ながら振りかけ具をある程度まとめる。
-
- 5
器に盛り、完成です！ 後は各自レタスに乗せて召し上がれっ(*'▽')
-
- 6
翌日、もしくは晩酌のしめに丼にして食べちゃって下さい！
美味しいですよ
オススメ(≧∇≦)/ -
コツ・ポイント
とくにはありませんが、
ナスと竹の子の食感を楽しむために大きめな角切りにしました。
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