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材料

  • じゃがいも 5個
  • きゅうり 2本
  • ハム 8枚
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ4ぐらい
  • カンタンお酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて茹で、柔らかくなったら水を捨ててもう1度火に掛け水分を飛ばす。*じゃがいもを潰しながら

    • ポテトサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    卵はゆで卵にする。我が家では、沸騰してから弱火で8分です♪

  3. 3

    きゅうりは塩もみして水分をきる。ハムは食べやすい大きさに切る。

    • ポテトサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    ボールにじゃがいもを入れ、お酢を加えて潰しながらしっかり混ぜる。きゅうりとハム・マヨネーズを入れ混ぜる。

    • ポテトサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    ボールにゆで卵を入れて、フォークの背を使って細かく潰す。全体にざっくり混ぜれば完成です♡

    • ポテトサラダ♡作り方5写真
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あいごーん
あいごーん @cook_40179252
2013/07/13 05:00に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも ハム 卵

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