超簡単!母の味☆鶏肉のマヨ焼き

汐大福
汐大福 @cook_40045396

とっても簡単なのに、マヨネーズと鶏ももの力でジューシー&パン粉がサクサクでめちゃくちゃ美味しい!万人受けするはずです☆
このレシピの生い立ち
母が勤めていた学校の給食で出たそうで、それを真似してよく食卓に出てきたメニュー。正しくは母の給食の味でしたかね。笑 家族みんな大好きでした^^

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. マヨネーズ たっぷり
  4. パン粉 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルに食べやすい大きさに切った鶏もも肉を置き、周りを覆う。鶏肉に塩こしょうをふる。

  2. 2

    マヨネーズを太口でこのくらいたっぷり絞り、パン粉をかける。

  3. 3

    オーブンかオーブントースターでこんがり焼いたら完成!

コツ・ポイント

220℃のオーブンで10~15分くらいで大丈夫だと思います。きちんと火が通ってるか確認してくださいね>< マヨと鶏ももから美味しい脂分がたっぷり出てくるので、底と側面をアルミホイルでしっかり覆ってくださいね・∀・

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レシピ作者

汐大福
汐大福 @cook_40045396
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