ボールにマーガリンとメープルシュガーを入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

1に溶いた全卵を4～5回に分けて加え、よく混ぜる。

残りの材料を全て入れ、ゴムべら又は木べらで切るように混ぜる。※ここで、オーブンを200℃に余熱する。

そぼろ状になったら手でまとめ、クッキングシートに乗せて5mmくらいの厚さに伸ばし、好きな大きさに切る。

4を天板に乗せ、200℃で10分焼く。