SOYSH×HMでバナナマフィン
ちゃららん☆ @cook_40119659
ふわっと軽めのマフィン♪
ナッツやドライフルーツでちょっと豪華に♪
もちろんSOYSHがなくてもできますよ♪
このレシピの生い立ち
苦手なSOYSHがなぜかたくさんある！！
なので豆乳代わりに使ってみました♪
SOYSHは甘いので、豆乳や牛乳を使うときはもう少し砂糖を加えても良いと思います^ ^
SOYSH×HMでバナナマフィン
ふわっと軽めのマフィン♪
ナッツやドライフルーツでちょっと豪華に♪
もちろんSOYSHがなくてもできますよ♪
このレシピの生い立ち
苦手なSOYSHがなぜかたくさんある！！
なので豆乳代わりに使ってみました♪
SOYSHは甘いので、豆乳や牛乳を使うときはもう少し砂糖を加えても良いと思います^ ^
作り方
- 1
バナナは1.5本位をフォークでつぶし、残りは飾り用にスライスします。
-
- 2
室温に戻したバターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜます。
- 3
溶き卵を少しずつ加えて混ぜます。
- 4
SOYSHを少しずつ加えて混ぜます。
-
- 5
ホットケーキミックスを入れて切り混ぜ、最後にドライフルーツを入れてさっくり混ぜます。
-
- 6
型に入れて、バナナやナッツを飾ります。
170℃のオーブンで20分焼き、足りないようならもう少し焼いてください。 -
- 7
私は＋180℃で10分！
膨らんで真ん中に置いたはずのナッツは、転がり落ちてます笑 -
- 8
ナッツ&ドライフルーツはファミマの物を使いました。
アーモンド、カシュー、レーズン、パイン、クランベリー入り♪ -
- 9
バナナ〜♡♡♡
-
コツ・ポイント
どんどん混ぜて焼くだけです♪
飾りのナッツはギュギュッと押し込んだ方が良いかもしれません！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18705461
