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塩っぱい鮭に！野菜の簡単だし炒め
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塩っぱい鮭に！野菜の簡単だし炒め-レシピのメイン写真

塩っぱい鮭に！野菜の簡単だし炒め

tokuku
tokuku @cook_40115442

ざっくり、ぱぱっと炒めて出来上がり！
このレシピの生い立ち
この時期、塩鮭買うと予想以上に塩っぱいことありますよね…
そんな鮭は炒めものにしてしまうと、いい塩加減☆

ざっくり、ぱぱっと炒めて出来上がり！
このレシピの生い立ち
この時期、塩鮭買うと予想以上に塩っぱいことありますよね…
そんな鮭は炒めものにしてしまうと、いい塩加減☆

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塩っぱい鮭に！野菜の簡単だし炒め

tokuku
tokuku @cook_40115442

ざっくり、ぱぱっと炒めて出来上がり！
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この時期、塩鮭買うと予想以上に塩っぱいことありますよね…
そんな鮭は炒めものにしてしまうと、いい塩加減☆

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そんな鮭は炒めものにしてしまうと、いい塩加減☆

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材料

二人分
  • 塩鮭 一匹
  • もやし 半袋
  • しめじ 半パック
  • だしのもと 小さじ約一杯
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作り方

  1. 1

    フライパンで鮭を崩しながら炒める。

  2. 2

    身がほぐれてきたら、骨をとって下さい。（うちでは、皮はとりません。こんがり焼くと香ばしくて美味しいので☆）

  3. 3

    もやし•しめじを加え、だしの素をふりかけて更に炒める。

  4. 4

    鮭の塩加減次第で、足りなければ塩コショウで味を調整して出来上がり♫

コツ・ポイント

野菜は何でもよし！！

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tokuku
tokuku @cook_40115442
2013/07/16 00:13に公開
手軽で簡単ヘルシー！がモットーです。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし シメジ 甘塩鮭

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