お酢が決め手！焼豚ゴロゴロ炒飯
シャア専用料理長 @cook_40055489
仕上げにお酢を使うとパラパラ炒飯に仕上がります！
目からウロコ！一回試してみて！
このレシピの生い立ち
炒め物にはよくお酢を加えるので炒飯にも応用してみました！
お酢が決め手！焼豚ゴロゴロ炒飯
仕上げにお酢を使うとパラパラ炒飯に仕上がります！
目からウロコ！一回試してみて！
このレシピの生い立ち
炒め物にはよくお酢を加えるので炒飯にも応用してみました！
作り方
- 1
フライパンを熱しゴマ油をひいたら刻みニンニク、刻みショウガを炒め、よく溶いた卵を加え大きくかき混ぜます。
- 2
大きめのサイコロ状に切った焼豚、刻みネギを加え、卵をかき混ぜながら更に炒めます。
- 3
ご飯を加えたら、塩コショウ、中華風顆粒だしを振り、ザックリかき混ぜながら炒めていきます。
- 4
ご飯に油が回り、焼き目が付いたら醤油、お酢を加え満遍なく混ざったら出来上がり！
コツ・ポイント
お酢を加えたら手早く仕上げて下さいね！
具材はお好みで色々と足して頂いてもOKです！
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