オクラの豚肉巻き
サイドメニューに簡単
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畑でオクラがいっぱい取れたので
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畑でオクラがいっぱい取れたので
沸騰したお湯にオクラを入れて色が変わるまで茹でる。
約4.5分ほど
茹であがったら冷ましてキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります
豚肉を広げて、オクラとスライスチーズを細めにちぎって
一緒に巻いていきます
肉の量はお好みで!
片栗粉を全体につけて、油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く
味付けは塩胡椒のみなので、お好みでお醤油をかけられてもいいと思います!
チーズは、あってもなくても美味しいです♡
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