簡単絶品♡そうめんいなり

ここな姫
ここな姫 @cook_40135818

そうめんの新しい食べ方♡簡単アレンジでおもてなしにも〜♡
このレシピの生い立ち
そばいなりがあるならそうめんでも…と思いついたレシピです(*´ 艸`)

簡単絶品♡そうめんいなり

そうめんの新しい食べ方♡簡単アレンジでおもてなしにも〜♡
このレシピの生い立ち
そばいなりがあるならそうめんでも…と思いついたレシピです(*´ 艸`)

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材料

2人分
  1. そうめん 1束
  2. おいなりさん用揚げ 9枚(市販のもの)
  3. ねぎ 1/2本位
  4. みょうが 1個
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  6. ごま 小さじ1
  7. ☆酢 小さじ1
  8. ☆わさび チューブ2cm位
  9. 飾り用(お好みで)
  10. ボイルえび おあげの数分
  11. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを表示時間通りに茹で冷水でしめたらしっかり水気をきっておく

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせ、みじん切りにしたねぎとみょうがを加える

  3. 3

    2のボールに1のそうめんを投入し、しっかりと混ぜ合わせる

  4. 4

    おいなりさん用のお揚げに3のそうめんを詰め、ボイルえびをのせ小ネギを散らしたら完成♡

コツ・ポイント

市販のおいなりさん用のお揚げを使うので本当に楽チン♡
ごま油を入れることで風味もよくなるしそうめんも固くなりにくいです♡

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