ご飯を研いで、つけ置きしておく。ネギは小口切りにする。

豚バラ肉に、醤油、塩、だし汁、ごま油を加え馴染ませておく。

ご飯のつけ置きが終わったら、ネギと豚バラ肉を加えてスイッチを入れる。