簡単✨安い刺身が漬けるだけ鮪漬け丼✨
ゆあっち23 @cook_40154424
閉店間際の値引き鮪も美味しく大変身✨生臭さも消えて美味しい鮪漬け丼になっちゃいます❤
サイコロ状に切ってポキにも✨
このレシピの生い立ち
値引きした鮪が生臭くて食べれなかったので漬け丼にしたらメチャメチャ美味しくなりました✨
簡単✨安い刺身が漬けるだけ鮪漬け丼✨
閉店間際の値引き鮪も美味しく大変身✨生臭さも消えて美味しい鮪漬け丼になっちゃいます❤
サイコロ状に切ってポキにも✨
このレシピの生い立ち
値引きした鮪が生臭くて食べれなかったので漬け丼にしたらメチャメチャ美味しくなりました✨
作り方
- 1
☆を耐熱容器に入れてレンジで30秒チンして砂糖を溶かす。冷蔵庫で5分程冷ます。
- 2
☆の中に1口大に切ったマグロを入れる。冷蔵庫で30分〜一晩漬ける。ご飯に盛り付け完成✨
-
- 3
早く食べる場合はチンしたタレを常温で5分冷まし、マグロを入れて冷蔵庫で30分おく。タレが冷める時に鮪に味が染みます。
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コツ・ポイント
①早く食べる場合はヌルいタレに鮪を入れて冷蔵庫で30分冷やす②チンした直後のタレに入れるとマグロが半生になります
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