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丸なすのお吸い物♪
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丸なすのお吸い物♪-レシピのメイン写真

丸なすのお吸い物♪

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

カテゴリ掲載&人気検索第1位
なすだけのお吸い物でなすを美味しく食します
オリーブオイルで炒めて!
話題入り!ありがとう
このレシピの生い立ち
なすを美味しく食べるのでなすしか入れません!
なす好きのお吸い物です!
なすは油と相性が良いのでオリーブオイルで炒めます。
(*˘︶˘*).。.:*♡美味♡

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なすは油と相性が良いのでオリーブオイルで炒めます。
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なす好きのお吸い物です!
なすは油と相性が良いのでオリーブオイルで炒めます。
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オリーブオイルで炒めて!
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材料

2人分
  •  丸なす(なすなら何でも) 5個(お好きなだけ)
  •  オリーブオイル 少々
  • ●水 450cc
  • ●白だし 50cc
  •  薬味ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    今回は小丸なす使用!
    普通のなすでOK!

    • 丸なすのお吸い物♪作り方1写真
  2. 2

    なすは輪切りし水にさらします。

    • 丸なすのお吸い物♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に少量のオリーブオイルを入れ、なすの表面を少し焼き色がつくように炒めます。

    • 丸なすのお吸い物♪作り方3写真
  4. 4

    ●を加えなすが柔らかくなるまで煮ます。(白だしはお使いの商品の表示通りの濃さでお作り下さい)

  5. 5

    器によそってからネギを入れ出来上がり!(入れすぎるとなすの味を損ないます)

  6. 6

    2017.10.25話題入りさせていただきました♪
    ありがとうございます♬

    • 丸なすのお吸い物♪作り方6写真

コツ・ポイント

普通のなすでも美味しく出来ます٩(*´◒`*)۶♡
作り方は全く同じです!

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こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
2015/08/20 22:54に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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このレシピのキーワード

お吸い物 なす 丸なす

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