糖質制限 冷凍トマトでフルーツヨーグルト
misiro @cook_40072422
糖質制限中のヘルシーなおやつで、フルーツヨーグルトみたいに美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
果物は糖質が多いので、糖質が少ない野菜で、尚且つ、甘い果物代わりになるものはないと探していて、トマトにたどりつきました。
生のトマトだとくせを感じますが、冷凍したトマトなら違和感もなく、美味しかったので。
糖質制限 冷凍トマトでフルーツヨーグルト
糖質制限中のヘルシーなおやつで、フルーツヨーグルトみたいに美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
果物は糖質が多いので、糖質が少ない野菜で、尚且つ、甘い果物代わりになるものはないと探していて、トマトにたどりつきました。
生のトマトだとくせを感じますが、冷凍したトマトなら違和感もなく、美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
※ 準備
トマト１個を冷凍庫で、凍らせておきます。 - 2
凍ったトマトを水で洗って、皮をむきます。簡単につるんとむけます。
包丁で半分に切り、ヘタも取って半分は冷凍庫にしまう。 - 3
トマトを食べやすい一口サイズにザクザクとカットして、お皿に入れてパルスイートをかけます。
- 4
パックのヨーグルトから半分位を適当に取り出して、３のトマトと混ぜ合わせれば、完成♪
コツ・ポイント
ミニトマトでもＯＫ＆砂糖はラカントでも大丈夫です。
完全にトマトが溶ける前のヒヤヒヤのシャーベット状の物を混ぜて食べるのが、美味しいです。
冷凍してから使うとトマトのくせもなく、パルスイートもかけるので、甘いフルーツのようで食べやすいです。
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