〓3合炊飯スイーツのコツ！〓
ねむンダ @cook_40063950
３合炊飯器しか持ってなくても諦めないで！
HM&５合炊飯器のレシピで分厚く♪
★５合炊飯で生焼けになった場合の救済にも！
このレシピの生い立ち
５合炊きの分量を３合で炊くと再加熱が必要でした。
時間がかかってせっかくのお手軽レシピがちょっと残念。
３合炊きのために５合炊飯用の材料を半分にするのも面倒だったので、一手間かけることにしました。
〓3合炊飯スイーツのコツ！〓
３合炊飯器しか持ってなくても諦めないで！
HM&５合炊飯器のレシピで分厚く♪
★５合炊飯で生焼けになった場合の救済にも！
このレシピの生い立ち
５合炊きの分量を３合で炊くと再加熱が必要でした。
時間がかかってせっかくのお手軽レシピがちょっと残念。
３合炊きのために５合炊飯用の材料を半分にするのも面倒だったので、一手間かけることにしました。
作り方
- 1
３合炊飯器に生地を流し、普通炊飯コースで調理します。
（我が家の炊飯器では約50分） -
- 2
焼き上がりです。
が、中心が生っぽいです。★焼き上がってすぐに次の行程に進んでください。
-
- 3
★予熱したフライパンにひっくり返し、IHコンロ弱、ガスなら弱火で、蓋をして５分程度加熱します。
-
- 4
以上、たいしたコツではありませんが、
3合炊きでも中までしっかり焼けました。 -
- 5
注）若干底の方に生地の固まりが残る場合がありますがご愛嬌（＾＾）
- 6
補）我が家の３合炊飯器は10年前購入のナショナルのSR-S05Aです。
炊飯器の個性の違いで焼き上がりも違うと思います。
コツ・ポイント
再加熱の手間と時間をはぶくために、フライパン利用で素早く解決！
一手間かかりますが３合炊飯器しかないお宅でも５合炊きレシピでチャレンジできます。
注意）生地が柔らかめのレシピ（生チョコやスフレなど）にはこのコツは不向きです。
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