作り方
- 1
ネギは適当な大きさにぶつ切りにします。フライパンに胡麻油を引き焼き目をつけます。
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- 2
めんつゆ、マヨネーズ、お酒を混ぜ合わせてからフライパンに流し込みます。
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- 3
汁気がなくなるまで焼きます。
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- 4
最後に鰹節もフライパンにいれて、かき混ぜたら完成♪
コツ・ポイント
油を胡麻油にした方が香りもたってよいと思います♪ネギも焼き目をつけてくださいね♪
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とにかく簡単で何のお酒にも合うおつまみになります。面倒な時はクリームチーズもねぎも手でちぎっても良いですね。
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