簡単☆アレンジいろいろトマトソース
Ritotsu @cook_40043660
作り置きしておくと便利です。トマトの水煮缶で、作ります。
このレシピの生い立ち
作り置きしておくと便利なトマトソースのレシピを考えました。
簡単☆アレンジいろいろトマトソース
作り置きしておくと便利です。トマトの水煮缶で、作ります。
このレシピの生い立ち
作り置きしておくと便利なトマトソースのレシピを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくは、粗くみじん切りにする。
- 2
鍋に、オリーブオイルと１を入れて火をつけて弱火で炒める。
- 3
少し玉ねぎがしんなりしたらトマト水煮缶と水１００ｍｌ程度、コンソメ、塩（2つまみ程度）、醤油、ケチャップを入れて混ぜる。
- 4
３を煮込む。ソースぽくドロドロしてきたら、火を消してお好みでバターを入れる。味を見て、塩を足して調節して下さい。
- 5
ピザパンなどにおすすめです。
-
- 6
もちろん～パスタにもよくあいます。
-
コツ・ポイント
トマトの水煮缶はそれぞれ塩分が違うので、お好みで加減してください。
にんにくは、チューブのおろしにんにくでもオッケーです。
出来上がったら、冷まして冷蔵庫で1日以上置いたほうが味がなじんで美味しいです。
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