なすとオクラのお吸い物
こたらパッド @cook_40076095
カテゴリ掲載&プレミアム献立3回掲載&人気検索トップ10♪
なす&オクラでお吸物♡冷めても美味♪
話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
大好きななすとオクラでさっぱりとしたお吸い物を！
冷めても美味しいです
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
なすとオクラのお吸い物
カテゴリ掲載&プレミアム献立3回掲載&人気検索トップ10♪
なす&オクラでお吸物♡冷めても美味♪
話題入り感謝♬
このレシピの生い立ち
大好きななすとオクラでさっぱりとしたお吸い物を！
冷めても美味しいです
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切り水にさらします。(斜めに切ると柔らかいです)
今回は小丸なす使用！半分に切りました。 -
- 2
オクラは塩もみでうぶ毛を取った後、洗います。
ID19791470leafmamaさんのレシピから♪ -
- 3
小口切りにします。
-
- 4
まず、分量の水でなすを煮て、だいたい柔らかくなったら★で味をつけます。
- 5
オクラを入れ1分煮たら出来上がり。
※味をみてお好みで塩を追加してください。(なすとオクラを沢山入れた場合など) - 6
2016.9.20話題入りさせて頂きました。ありがとうございます。
-
- 7
2017.8.12&2017.310.20&2018.8.1&2018.10.2プレミアム献立の一品に選んで頂きました！
-
コツ・ポイント
オクラはサッと火を通すだけでOK！
今回は丸なすを使用しました。
丸なすは崩れにくいのに柔らか♡とっても美味しいです(*๓´╰╯`๓)♡
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18706155
