XO醬焼きそば
XO醬を使っていつもと違う焼きそばをドウゾ
このレシピの生い立ち
作ってもらいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばの麺を袋から出して皿に乗せて酒小さじ2を回しかけておきます
- 2
中華あじを50ccのお湯で溶いておきます
- 3
にんじん、エリンギを細切りにします
- 4
フライパンを熱して野菜を炒めます
- 5
炒めた野菜を皿にあげておき、麺をフライパンに入れます
- 6
やさしく麺をほぐしながら中華あじを溶いたお湯を50ccまわしかけます。
- 7
麺をほぐしたら野菜を入れて、醤油大さじ2とXO醬小さじ1を入れて混ぜ合わせます
- 8
具材の量やお好みによりますので、醤油は全部入れずにあじを見ながら入れて下さい♪
- 9
出来上がりです！
- 10
具材はお好みで♪あり合わせでじゅうぶんです。
コツ・ポイント
麺を無理にほぐしたらダメだそうです♪
つくれぽ
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