抹茶のも〰〰〰〰〰〰〰っち餅(@_@。

Name: 抹茶の も〰〰〰〰〰〰〰っち餅(@_@。
Yield: 約8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○米粉 80g; ○団子粉 20g; ○抹茶 小さじ１; ○重曹 3つまみくらい; 水 約100ml

1999yuu @cook_40049440

餅って言うか、外郎って言うか…初めての食感でとっても美味しいです♪ビックリです。
そのままでもきな粉や黒蜜をかけてもっ！
このレシピの生い立ち
米粉と団子粉を合わせた食感を試してみたくて…

抹茶のも〰〰〰〰〰〰〰っち餅(@_@。

1999yuu @cook_40049440

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材料

約8個分

○米粉 80g
○団子粉 20g
○抹茶小さじ１
○重曹 3つまみくらい
　水約100ml

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作り方

1

ボールに○を入れ混ぜる。水を加えて行き耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
2
好きな大きさや数に等分して丸める。アルミカップにのせて蒸し器で15分程蒸す。
3
鴨川に持って行って食べました！
ごはん日記も見て下さい。

コツ・ポイント

重曹は沢山入れると苦くなるので3つまみくらいが適当でしょう。
またベーキングパウダーを使ってもいいと思います。

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つくれぽ

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1999yuu @cook_40049440

2012/03/28 10:48に公開

僕は1999年生まれの、1999yuuです。みなさんが「おいしそう！」「食べてみたい！」と思える様なレシピを載せたいです！色々コメントくれると嬉しいです♪

このレシピのキーワード

お餅抹茶米粉だんご粉

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