ブロッコリーチキンスープ
keijyumaru @cook_40052089
解毒酵素を活性化する成分スルフオラフアンを含むブロッコリーと体をあたためて腎の機能を補うエビをスープで
このレシピの生い立ち
パパッと簡単にスープ。
ブロッコリーチキンスープ
解毒酵素を活性化する成分スルフオラフアンを含むブロッコリーと体をあたためて腎の機能を補うエビをスープで
このレシピの生い立ち
パパッと簡単にスープ。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをスライスし、ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。
- 3
更にエビを加えて炒め、塩胡椒したら水を９００ＣＣとチキンブイヨンを入れて沸騰させる。
- 4
最後に茹でたブロッコリーを加えてできあがり。
コツ・ポイント
体調によって、味が淡白に感じる時は醤油を小さじ１加えます。動物食を摂らない人はレシピID :18119252 のお手軽ダシを使って下さい。
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