しらすの佃煮♪

ふうさく77
ふうさく77 @cook_40185263

炊きたてご飯にたーっぷりのせて♡
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたしらすを、子供にたくさん食べさせたくて作りました。

しらすの佃煮♪

♡礼♡'s cooksnap of when they made しらすの佃煮♪.
ボブナナ's cooksnap of when they made しらすの佃煮♪.
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ふうさく77
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たくさんいただいたしらすを、子供にたくさん食べさせたくて作りました。
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材料

  1. しらす 200㌘
  2. ごま油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    しらすはさっと湯がきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて温め、しらすを炒めます。

  3. 3

    砂糖、醤油、酒を加え、炒め煮し水分をとばします。
    ゴマを混ぜてできあがり!!

コツ・ポイント

お好みで生姜の千切りを混ぜても。
しっかり水分をとばすとパラパラに。しっとりでもおいしいです♪
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3人の子のママです♪末っ子が野菜嫌いの困ったちゃんで...なんとか食べさせたくて日々奮闘してます!!キッチン家電とかわいいキッチン雑貨が大好きで、便利だったり面白そうなものをみつけるとつい欲しくなっちゃいます。毎日のごはんやおやつ作りの中で、自分なりの簡単(手抜き!!)レシピを考えるのが楽しいです♡
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