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ブロッコリーのペペロンチーノ
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ブロッコリーのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのペペロンチーノ

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材料

2人分
  • ブロッコリー 1/2株
  • 厚切りベーコン 適量
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 1本
  • パスタ 200g
  • 水 3ℓ
  • 塩 30g
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、分量外の塩を入れ、ブロッコリーを下ゆでする
    (少し硬いくらい)

  2. 2

    ベーコンの両面をさっと焼き、フライパンからだしておく。

  3. 3

    同じフライパンにオリーブオイルを熱し弱火でにんにく炒め。そこに鷹の爪、ブロッコリーを入れ弱火で炒める。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。
    (少し硬いくらい)

  5. 5

    先ほど炒めたものに、パスタのゆで汁を入れて少しとろとろになるまで火にかける。

  6. 6

    フライパンの具材とパスタを絡めたら完成!

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くろねこ♡
くろねこ♡ @cook_40188888
2015/08/10 15:46に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ブロッコリー にんにく トウガラシ 厚切りベーコン

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