＊XO醤唐揚げ＊

＊XO醤唐揚げ＊-レシピのメイン写真

＊XO醤唐揚げ＊

Dai柚Chan☆ @cook_40089131

XO醤が余ったらぜひぜひ試してみて下さい(≧∀≦)
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XO醤が少し余っていたので加えましたよ(≧∀≦)奥深い唐揚げに♪

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材料

5人分

＊鶏もも肉… ４枚
＊XO油… 大さじ１
＊酒… 大さじ２
＊塩… 小さじ１／２
＊胡椒… 二つまみ
＊醤油… 大さじ２
＊砂糖… 大さじ１１／２
＊マヨネーズ… 大さじ２
＊ガーリックパウダー… 3ふり
（すりおろしニンニクでも小さじ１）
＊生姜すりおろし… 小さじ１
【衣】
＊片栗粉… 100g
＊小麦粉… 100g
揚げ油… 適宜

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切り、調味料を加えてよくもんでおきます。
2

片栗粉と小麦粉を合わせて、漬け込んだ鶏もも肉をつけて、１８０の油であげたら完成♪

コツ・ポイント

粉はしっかりつけてカラッと揚げて下さい(*^ー^*)

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Dai柚Chan☆

Dai柚Chan☆ @cook_40089131

2013/07/15 07:37に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉酒小麦粉

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