サラミとキャベツのお味噌汁

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夏だけど、お味噌汁が食べたくなって冷蔵庫にあるもので作りました♪
このレシピの生い立ち
おつまみで買ったサラミが残ってしまったので。

サラミとキャベツのお味噌汁

夏だけど、お味噌汁が食べたくなって冷蔵庫にあるもので作りました♪
このレシピの生い立ち
おつまみで買ったサラミが残ってしまったので。

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材料

2人分
  1. キャベツ 半玉
  2. サラミ 大きめ4、5枚
  3. 2カップ
  4. コーン 大さじ2
  5. 油揚げ 二枚
  6. 味噌 大さじ1
  7. だしの素 2.5g
  8. 小さじ1

作り方

  1. 1

    サラミとキャベツを2、3ミリのザク切りに

  2. 2

    油を温め、サラミとキャベツを入れてキャベツの香りがするくらい炒める

  3. 3

    水とだしの素を入れて一煮立ちしたら、コーンと油揚げ(冷凍)を入れて、キャベツがしんなりなるまで煮込む

  4. 4

    味噌をといて出来上がり。味が足りない時は少し塩をいれると良いと思います。

コツ・ポイント

サラミの変わりに本当はベーコンを入れたりします(*^^*)

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