じゃがいもとミンチのコラボオムレツ
ほくほくのじゃがいもとミンチの相性がバツグン！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたオムレツです。家族にも大好評です♪
作り方
- 1
じゃがいもは賽の目切り、たまねぎは1cm角ほどの大きさに切り、マーガリンを入れて炒める。火が通ったらお皿に移しておく。
-
- 2
合挽きミンチを炒め、炒めておいたじゃがいもと玉ねぎを加え、塩コショウをしてさらに炒める。
-
- 3
◎印の卵と牛乳をボールに入れて混ぜ、フライパンが温まったらマーガリンを入れ､溶けたら卵を入れ、具を入れて包む。
- 4
☆印のケチャップととんかつソースを合わせたソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎは電子レンジで柔らかくしておくと調理時間が短縮できますよ！
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