簡単さっぱり玉ねぎとエリンギの白だし煮

Name: 簡単さっぱり 玉ねぎとエリンギの白だし煮
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 小2～中1個; エリンギ 1パック(2～3本); 椎茸(無くてもOK) 3個; 水 4カップ; 白だし 大5; 醤油 大1; みりん 大1

331ミミイ @331_mimii_

白だしでさっぱり、玉ねぎの甘味と、きのこの風味が出ます♪
煮るだけ簡単です！(^-^)
このレシピの生い立ち
さっぱりとした、野菜のおかずにしたかったので！
白だしで簡単に出来る一品にしました(*^_^*)

簡単さっぱり玉ねぎとエリンギの白だし煮

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

玉ねぎ小2～中1個
エリンギ 1パック(2～3本)
椎茸(無くてもOK) 3個
水 4カップ
白だし大5
醤油大1
みりん大1

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作り方

1
玉ねぎは、繊維に沿って、薄くスライスする。
2
椎茸とエリンギも薄くスライスし、エリンギは、長ければ半分の長さに切る。
3

鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4
沸騰したら野菜を入れる。
5

再び沸騰したら、弱火にして、15分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です！
玉ねぎが柔らかくなるまで煮ると、甘みが出て美味しいです＾＾

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331ミミイ @331_mimii_

2015/08/21 12:14に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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煮物しいたけエリンギ玉ねぎ

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