HB 粒あんマーブルパン

liqueur☆ @meux
粒あんを入れてホームベーカリーで焼いた、マーブルあんぱんです。
このレシピの生い立ち
粒あんをマーブル模様に入れたパンを、成形無し、ホームベーカリーお任せで焼いてみました。
HB 粒あんマーブルパン
粒あんを入れてホームベーカリーで焼いた、マーブルあんぱんです。
このレシピの生い立ち
粒あんをマーブル模様に入れたパンを、成形無し、ホームベーカリーお任せで焼いてみました。
作り方
- 1
粒あんをパンケースの大きさに合わせて冷蔵庫で冷やします。
粒あんを手作りする場合は《圧力鍋で簡単 粒あん》を参照下さい。 - 2
☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。 - 3
ホームベーカリーの手動投入コースを選択して、ブザーが鳴り終り練りが始まって4分したら手順1の粒あんを入れます。
- 4
焼き上がりました。
- 5
パンケースからパンを取り出し、粗熱を取ります。
- 6
お好みの厚さにカットして完成です。
コツ・ポイント
綺麗なマーブル模様のパンになるかどうかは、運と気温や湿度次第です。生地を取り出してあんを折り込んでパンケースに戻せば綺麗なマーブルになるので、マーブル模様にこだわる場合は試してみて下さい。
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