さっぱり、野菜の梅ゴマ煮
ururucoo @cook_40189581
担々麺風！？野菜の煮物
以外な、組み合わせが美味！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を煮物に。
夏だからさっぱり梅をいれ、ビタミンEを摂取する為胡麻入れたら美味！
さっぱり、野菜の梅ゴマ煮
担々麺風！？野菜の煮物
以外な、組み合わせが美味！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を煮物に。
夏だからさっぱり梅をいれ、ビタミンEを摂取する為胡麻入れたら美味！
作り方
- 1
お野菜をフライパンに並べ、火にかける。
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- 2
いい香りがしてきたら、ダシを加え、豆腐も入れ、梅チューブを加えグツグツ。
- 3
野菜に火が通ったらニンニクすりおろして加え、上からモヤシを入れ蓋をする
- 4
モヤシの色が、変わった頃に火を止め、シソ、みょうがを加える
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