超簡単なのに、老若男女どなたにも気に入って頂ける定番スィーツです。上のジュース部分を、下のココナッツに絡めて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なスィーツとしてココナッツミルクにお砂糖を入れて固めていましたが、レモン汁を入れることによって味が引き締まる事を発見。全体的に甘さは控えめなので、お好みでお砂糖の量を増やして下さい。