✿とうもろしの天ぷら✿
スージー＆ジル @cook_40037780
切って・からめて・揚げるだけ～
茹でるのもいいけどたまには変わった
１品もいかがですか？
甘みが増して美味しくなります
このレシピの生い立ち
お友達からたくさんもらったのでいろいろアレンジして食べようと思って作ってみました！
とうもろこしがたくさんあるときは実家でも家でもよく作る１品です❤
✿とうもろしの天ぷら✿
切って・からめて・揚げるだけ～
茹でるのもいいけどたまには変わった
１品もいかがですか？
甘みが増して美味しくなります
このレシピの生い立ち
お友達からたくさんもらったのでいろいろアレンジして食べようと思って作ってみました！
とうもろこしがたくさんあるときは実家でも家でもよく作る１品です❤
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは生のまま
皮を剥き２ｃｍくらいの輪切りにする。 - 2
袋に☆入れ粉をまぶす。
（切り口から水分が出るので切り口はしっかりと揚げる時にはじきます） - 3
★まぜあわせる。
☆を軽く粉をはたき
★衣をからめます。 - 4
１７０～１８０℃の油でカリッと揚げます。
（すぐに火が入ります
衣がサクサクに揚がればＯＫ） - 5
もし衣が余ったら
ピーマン・人参・しいたけ・みょうがなどなど
一緒にどうぞ！ -
コツ・ポイント
とうもろこしの切り口から水分が出るので切り口にはしっかりと粉をまぶします。
揚げる時は切り口から水分が出て油がはじく場合があるので火傷に充分注意して下さい！
そのままで充分甘くて美味しいのですがお好みで塩をつけて食べるとまた美味しいです！
つくれぽ
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