エビとトマトのおつまみトースト

○uni○
○uni○ @cook_40169827

ワインに合うおつまみ♪ランチでも、ちょっとしたおもてなし料理にもどーぞ。
このレシピの生い立ち
ワイン好きすぎてっ！

エビとトマトのおつまみトースト

G☆Ponchi's cooksnap of when they made エビとトマトのおつまみトースト.
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材料

作りやすい分量
  1. 食パン １枚
  2. ムキえび(冷凍) ５匹
  3. ミニトマト ３個
  4. ★マヨネーズ 大１
  5. ★マスタード 大１
  6. ★にんにく チューブで3cm
  7. ★スライスチーズ １枚
  8. ★レモン汁 小1/2
  9. ★塩コショウ 適量
  10. ★蜂蜜 小1/2
  11. パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    レンジでエビを１分半加熱。その間にミニトマトを小さく角切りに。加熱したエビも、トマトと同じくらいの大きさにカット。

  2. 2

    器に１と★を入れて、チーズは小さく刻んで入れて混ぜ混ぜー。塩コショウはしっかり目がおいしい！！

  3. 3

    食パンに２を塗って(隙間なく、端まで！)、トースターで５分！仕上げにパセリを振って、お好みの大きさにカットすれば完成♪

コツ・ポイント

特になーし！
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夫との二人暮らしです。お酒大好き。毎晩晩酌するので、お酒に合うおつまみやらヘルシー料理やらに挑戦してます
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