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お酒のおつまみに〜☆エリンギネギ和え
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お酒のおつまみに〜☆エリンギネギ和え-レシピのメイン写真

お酒のおつまみに〜☆エリンギネギ和え

★☆ふくちゃん☆★
★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400

エリンギを湯通ししてるので、さっぱり味です(-^〇^-)
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エリンギが、余ったままだったので・・・(^_^;)旦那のお酒のおつまみに、作りました(o^∀^o)

エリンギを湯通ししてるので、さっぱり味です(-^〇^-)
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エリンギが、余ったままだったので・・・(^_^;)旦那のお酒のおつまみに、作りました(o^∀^o)

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お酒のおつまみに〜☆エリンギネギ和え

★☆ふくちゃん☆★
★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400

エリンギを湯通ししてるので、さっぱり味です(-^〇^-)
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エリンギが、余ったままだったので・・・(^_^;)旦那のお酒のおつまみに、作りました(o^∀^o)

エリンギを湯通ししてるので、さっぱり味です(-^〇^-)
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材料

1〜2人分
  • ・エリンギ 1パック
  • ・小ねぎ 1本
  • ・しょうゆ 適量
  • ・ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、そこにエリンギを入れて、あたためる。

  2. 2

    エリンギが、しんなりしてきたら、鍋から取り出す。

  3. 3

    包丁で、適当な大きさに切り、ボールに入れる。

  4. 4

    小ねぎを切り、【3】に、いれる。

  5. 5

    【4】に、しょうゆとごま油をひとまわし入れて、混ぜる。

  6. 6

    簡単ですが、出来上がり〜☆

  7. 7

    お好みで、ごま・ラー油など入れても美味しいと思います。

コツ・ポイント

特に、ありません。

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★☆ふくちゃん☆★
★☆ふくちゃん☆★ @cook_40055400
2012/04/13 10:42に公開
小1の娘と小6と中2の男の子のママです(*ˊᗜˋ*)子供たちとよくご飯作ってます!子供たちが喜んでくれるように、レパートリーを増やしていけたらなぁ〜と思ってるところです♪
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このレシピのキーワード

エリンギ こねぎ

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