生めかぶをサッとゆで、ヒダと茎にわけます。（今回は茎のみ使います。）茎をフードプロセッサーで細かくします。

油揚げは油抜きをして細切り、にんじん、戻した干ししいたけはみじん切り、鶏肉は５ｍｍ角位に切ります。

米をとぎ、★の調味料を入れ、炊飯器の３号のラインまで水を入れ、軽く混ぜます。

３に１と２を乗せて炊飯開始。炊き上がりを混ぜて完成です。